Kochen

Das brauchts 300 g Mehl100 g Zucker 150 g weiche Butter 1 grosses Ei Ca. 500 g Äpfel 50 g gemahlene Mandeln 1 EL Zimtzucker ...

Sie kennen das Dilemma: Kinder mögen Bananen, aber wehe, sie sind etwas zu braun, etwas zu reif, etwas zu stark rieche...

Das brauchts  200 g ungeschälte Mandeln200 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 1 dl Wasser So gehts  1. ...

Kalte Platten sind im Trend! Eine alte Tradition wird damit neu inszeniert, gerade rechtzeitig zur kulinari...

…und hübsch verpackt verschenken. Das brauchts: ...für 4–5 Gläser Konfitüre:1 k...

Eine unkomplizierte, zitronige Alternative zum traditionellen Reiskuchen. Wenns denn unbedingt der aufwändige, « richt...

Bärlauchpesto Zutaten (für 4 Personen): 200 g Bärlauch200 g Pinienkerne200 ml Olivenöl100 g Parmesan...

Aus der persönlichen Rezeptesammlung von Ralph Baier, Dipl. Küchen Meister (Landgasthof Rothorn, Schw...

Sour  2 TL Honig in einem Liter Pfefferminz-Tee auflösen. Kalt stellen. Kurz vor dem Servieren den Saft einer ausgepressten ...

All jenen gewidmet, die, wie wir, beim Wort «Diät » Hunger kriegen! Das brauchts  Ca. 200 g Bu...

Das brauchts: Für den Teig:• 250 g Mehl• 2 TL Backpulver• 250 g feine Haferflocken• 250 g Zucker• 1 Beutel Vanillezuc...

Sobald die Tage etwas länger und die Abende etwas wärmer werden, zieht es uns nach draussen. Sei es h...