2 TL Honig in einem Liter Pfefferminz-Tee auflösen. Kalt stellen. Kurz vor dem Servieren den Saft einer ausgepressten Zitrone, einige Zitronenscheiben und frische Pfefferminzblätter beifügen.
Sweet
2 TL Honig in einem Liter Rooibos-Tee auflösen. Kalt stellen. Kurz vor dem Servieren den Saft einer ausgepressten Orange, einige Orangenscheiben und frisches Eisenkraut oder frische Zitronenmelisse beifügen.