Food-Reports

Das weltweit bekannte Gericht aus Japan hat auch bei uns in den letzten Jahren enorm an Beliebtheit gewonne...

Kaum ein Gericht ist so vielseitig wie die Pizza – und kaum ein Gericht ist so weit verbreitet. Gibt es ein...

Das Frühstück: die wichtigste Mahlzeit des Tages. So sagt man zumindest. Die Realität sieht dann oftmals a...

Wenn es was zu feiern gibt, die Stimmung festlicher ist als sonst (und auch der Wein vielleicht leichter), ...

Machen Sie die Servietten, Küchentücher und Fingerschalen bereit – in diesem Beitrag wirds nämlich saumässi...

Es gibt gewisse Gerichte, die untrennbar mit einer gewissen Jahreszeit verbunden sind. Nicht, dass sie auss...

«Grün oder gemischt?» – so klingt es in einer üblichen Schweizer Beiz oftmals über Mittag. Salat als Vorsp...

Mit dem Feuer spielen macht enormen Spass, das weiss jedes Kind, und das ändert sich auch im Erwachsenenalt...

Das Elsass ist ein wunderschöner Flecken Erde, den Sie unbedingt einmal besuchen sollten. Die Gegend ist eb...

Das dünn geklopfte, in Mehl und Ei gewendete und schliesslich in Panade gewälzte und schwimmend ausge- back...

Blockhäuser stehen normalerweise in Alaska, Kanada oder im hohen Norden Europas. Doch auch am Thunersee gib...

Gutes kann so nah sein. Regionale Kost liegt ja sehr im Trend. Noch nie haben wir einen Trend so gerne mitg...