Pilzbestimmungsbuch
oder entsprechende Seiten
im Internet
So gehts
In den Herbstmonaten, wenn die Nächte kühl, aber die Tage noch warm sind, gedeihen die meisten Pilzarten. Laden
Sie die Kinder auf eine Pilzreise ein. Dazu wird ein Pilzbestimmungsbuch mitgenommen. Goldröhrlinge wachsen
unter Lärchen, Birkenrotkappen unter Birken, Sommersteinpilze im Laubwald und Wiesenchampignons nur auf Wiesen. Die Kinder können auch einfach nach Lust und Laune
durch den Wald streifen und schauen, wo sie welche Pilze finden. Weisen Sie die Kinder darauf hin, dass viele Pilze giftig sind, nicht nur die eher seltenen Fliegenpilze, die mit ihrem leuchtenden roten Mäntelchen sehr einladend
aussehen. Diese sollten nicht einmal angefasst werden.
Nach dem Pilzesammeln geht’s zusammen auf die Pilzkontrollstelle. Die Kontrolleurin oder der Kontrolleur weiss oft auch für Kinder Interessantes über die Pilze zu berichten.
Anschliessend können die Pilze in der Küche zu einem
feinen Menü verarbeitet werden.
