Mandeln in alten Zuckerdosen

Mandeln in alten Zuckerdosen

Mandeln in alten Zuckerdosen

Das brauchts 

200 g ungeschälte Mandeln
200 g Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1 dl Wasser

So gehts 

1. Wasser mit Zucker und Vanillezucker aufkochen. 

2. Mandeln dazugeben und kräftig rühren, bis sie glänzen. 

3. Auf einem Backblech auskühlen lassen. 

Varianten 
Die Mandeln nach dem Auskühlen in geschmolzener Schokolade wenden, kurz auskühlen lassen und noch warm in Kakaopulver oder Puderzucker wenden.

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